De los Andes al Yangtsé

De los Andes al Yangtsé

¿Sabías que alimentos como el maíz, el tomate o la patata no siempre formaron parte de la dieta china? En De los Andes al Yangtsé: Odisea de plantas americanas en China, exploramos el asombroso viaje de estas plantas americanas que cruzaron océanos y culturas para echar raíces en tierras chinas, transformando para siempre su historia, su cocina y su forma de vida. Escucha esta fascinante serie audio-documental y descubre un viaje único que conecta dos continentes.
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Episodios

7-

Alma de resistencia

20 oct. 2025
6-

Una pureza cálida

29 sep. 2025
5-

El aroma del aceite

20 ago. 2025
4-

Una sinfonía entre lo amargo y lo dulce

30 jul. 2025
3-

La variación de la huerta

03 jul. 2025